Hướng dẫn cách rang thịt cháy cạnh ngon

Rang thịt: hướng dẫn cách làm món thịt rang cháy cạnh từ thịt lợn ba chỉ với tép. Có thể nói món thịt ba chỉ rang cháy cạnh với tép luôn là món rất hao cơm. Tuy nhìn khá đơn giản nhưng nếu bạn không biết cách rang thịt lợn cháy cạnh ngon như ngoài hàng thì món ăn sẽ trở nên chán ngắt, không được như mong đợi. Vậy bạn cần làm gì?

Cách rang thịt lợn cháy cạnh ngon

Có thể chỉ đơn giản là thịt ba chỉ rang không hoặc rang chung với tép cho cháy cạnh để ăn kèm với các món rau đơn giản. Cách nào đi nữa thì bạn cũng cần thực hiện như sau:

Nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh:

  • 3gr thịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ăn.
  • 1 củ hành tím
  • 3 nhánh hành hoa
  • Nước mắm, tiêu, đường, bột nêm

Chuẩn bị nguyên liệu để rang thịt cháy cạnh:

  • Phần thịt 3 chỉ bạn cắt mỏng để ướp gia vị cho thấm đều.
  • Thịt thái mỏng ướp với các phần gia vị đã chuẩn bị như trên.
  • Lá hành hoa sau khi rửa sạch bạn cắt khúc có độ dài tầm 3cm cho vừa ăn.

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cơm nếp ngon bằng nồi cơm điện nhanh & dễ

Hướng dẫn cách rang thịt cháy cạnh ngon

Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản

  1. Đặt chảo lên bếp và làm nóng, sau đó cho một ít dầu vào chảo tráng lòng chảo. Khi chảo đã nóng già lửa thì bạn cho thịt đã ướp sẵn vào.
  2. Sau khi cho thịt vào bạn đảo nhanh và đều tay cho đến khi miếng thịt săn lại.
  3. Phần nước tiết ra trong thịt khi xào không còn nữa là món thịt đã gần hoàn tất. Bạn cho 1 muỗng cafe đường vào.
  4. Tiếp tục đảo nhanh và đều tay cho đến khi đường thấm vào miếng thịt có màu cánh gián.
  5. cho hành hoa vào xào tiếp khoảng 10 giây là được.

Với hướng dẫn cách rang thịt đơn giản như trên bạn đã có được món thịt rang cháy cạnh thơm ngon và thực hiện rất nhanh. Hy vọng với công thức được chia sẻ như trên bạn sẽ không còn bối rối với những món tốn nhiều thời gian khi thực hiện thực đơn các món ngon mỗi ngày cho bữa cơm gia đình của mình.

Comments

comments

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.