Luộc trứng ngỗng trong bao lâu thì chín?

03:00 24/09/2020

Trứng ngỗng luộc từ 12 phút đến 15 phút là chín đều. Do trứng ngỗng lớn hơn trứng gà, trứng vịt nên thời gian luộc cũng lâu hơn, thêm nữa là bà bầu không nên ăn đồ sống, tái hay trứng lòng đào nên việc luộc trứng chín kỹ sẽ đảm bảo trứng không chín ngoài sống trong và trứng luộc ngon không quá bở do luộc quá lâu.

Luộc trứng ngỗng trong bao lâu thì chín?

Không phải ai cũng biết luộc trứgn bao lâu thì chín, nhất là trứng to như trứng ngỗng thì thời gian luộc lại càng khác các loại trứng gà, vịt hay trứng cút. Vậy mẹ bầu làm sao biết trứng chín khi luộc? Theo kinh nghiệm của các mẹ đã ăn trứng ngỗng trong 40 tuan thai chia sẻ lại thì trung bình thời gian luộc trứng ngỗng chín là 12 đến 13 phút là chuẩn.

Trứng ngỗng luộc có màu gì?

Trứng ngỗng hoàn toàn khác biệt với các loại trứng gia cầm khác khi luộc. Trong khi các loại trứng gà, vịt hay trứng cút luộc chín thì phần lòng trắng sẽ có màu trắng tinh, ưa nhìn, riêng trứng ngỗng thì phần lòng trắng luộc chín sẽ có màu vàng đục hơi trong. trứng ngỗng luộc màu vàng đục này là đièu bình thường nên các mẹ đừng quá lo lắng trứng không đảm bảo nhé.

luộc trứng ngỗng trong bao lâu thì chín

cách nhận biết trứng cũ hay mới

Mẹ có thể dựa vào những mẹo nhỏ sau đây để lựa chọn cho mình những quả trứng ngỗng chất lượng.

  • Soi trên nguồn ánh sáng: Nắm quả trứng trong lòng bàn tay, chỉ hở hai đầu trứng, mắt nhìn vào đầu trứng, đầu kia soi lên một nguồn ánh sáng (ánh sáng mặt trời hoặc sáng điện). Quan sát phần bên trong của trứng có vết máu, có ký sinh trùng, giun sán, có vật gì lạ không? Theo benconmoingay.com mẹ nên chọn quả trứng soi có màu hồng, trong suốt với một chấm hồng.
  • Phương pháp lắc trứng: Cầm quả trứng giữa hai ngón tay trỏ và ngón tay cái, khẽ lắc. Trứng mới lắc không kêu, trứng càng để lâu lắc càng kêu.
  • Thả vào dung dịch nước muối 10%: Khi thả vào dung dịch trứng chìm xuống đáy có nghĩa là trứng mới đẻ trong ngày. Trứng lơ lửng trong dung dịch có nghĩa là trứng đã đẻ 3-5 ngày. Nếu trứng nổi trên mặt dung dịch thì trứng đã đẻ quá 5 ngày.

cách luộc trứng ngỗng cho bà bầu

Khi đã biết trứng ngỗng luộc trong bao lâu thì chín các mẹ chỉ việc luộc như các loại trứng gia cầm khác, hướng dẫn luộc trứng ngỗng đúng cách như sau:

  1. Rửa sạch trứng trước khi luộc.
  2. Nhẹ nhàng cho trứng vào trong nồi.
  3. Đổ nước lạnh vào nồi, đổ theo kiểu từ trên đỉnh quả trứng xuống. Cho nồi lên bếp và đun sôi.
  4. Khi nước sôi, cho thêm xíu muối (giúp trứng dễ bóc vỏ khi chín và sát khuẩn trứng), hạ nhiệt và đậy vung.
  5. Luộc trong khoảng 13 phút.

bà bầu ăn trứng ngỗng đúng cách

Đồng thời, sự hình thành và phát triển não bộ của thai nhi phụ thuộc rất nhiều vào chế độ dinh dưỡng của bà bầu, do đó, nếu muốn con thông minh, mẹ nên “nạp” đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, tạo tiền đề thuận lợi cho bộ não của thai nhi hoàn thiện.

Và mẹ hãy luôn ghi nhớ, không có bất cứ loại thực phẩm nào có thể chứa đày đủ các thành phần dinh dưỡng cả, đừng chỉ chăm chăm vào mỗi một thứ, ngay cả khi mẹ còn không thể kiểm chứng được “nguồn tin”. Theo benconmoingay.com các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, không được ăn quá 3 lần một tuần.

Nhiều bà nội trợ có thói quen ngâm nước lã sau khi trứng chín để dễ bóc vỏ. Tuy nhiên, cách làm này lại thiếu vệ sinh bởi vì nước lã chứa nhiều vi khuẩn, có thể xâm nhập qua lớp vỏ để vào bên trong quả trứng. Vì vậy, mẹ chỉ nên dùng nước sôi để nguội để ngâm trứng chín thay vì nước lã.

Trong thai kỳ của mình, mẹ nên “ăn chín, uống sôi”, có nghĩa là nếu mẹ có sở thích ăn trứng hồng đào thì mẹ nên dừng ngay lại, vì những vi khuẩn chưa chết hẳn có thể “hồi sinh” và xâm nhập vào cơ thể, gây nguy hại cho thai nhi.

nên ăn bao nhiêu trứng ngỗng khi mang thai

Theo nghiên cứu thì giá trị dinh dưỡng của trứng ngỗng chứa tới 13,5% protein, 13,2% lipid và rất nhiều vitamin A, vitamin B1, Vitamin B2, các khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể con người.

Từ xa xưa, trứng ngỗng đã được lưu truyền như “thần dược” tốt cho sức khỏe mẹ bầu, nếu mẹ bầu mang thai bé gái thì nên ăn 9 quả còn có thai bé trai thì nên ăn 7 quả. Như vậy con sinh ra sẽ khỏe mạnh, xinh xắn và thông minh ngay hơn những đứa trẻ khác.

Tuy nhiên, điều này chỉ là kinh nghiệm dân gian truyền lại, chứ chưa hề có một bằng chứng khoa học nào khẳng định trứng ngỗng có liên quan tới sự phát triển trí não của thai nhi. Mặt khác, theo các chuyên gia, giá trị dinh dưỡng của trứng ngỗng còn thua kém so với trứng gà.

Mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn 1 quả trứng ngỗng, nếu như không có nhu cầu, mẹ không cần phải tự ép mình ăn mà có thể thay thế bằng các loại thực phẩm có lượng dinh dưỡng tương tự như trứng gà, trứng vịt. Vì trứng ngỗng thường khá hiếm, lại có giá thành đắt đỏ.

Không có mốc cụ thể về thời gian bà bầu nên ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy là tốt nhất. Tức là mẹ có thể ăn trứng ngỗng vào bất kỳ thời điểm nào trong thai kỳ. Tuy nhiên, ở giai đoạn mang thai 3 tháng đầu, mẹ bầu thường bị ốm nghén nên vấn đề ăn uống cũng gặp khó khăn.

Mà trứng ngỗng thì khá là to, lại là một loại thức ăn khó tiêu, dễ gây đầy hơi, chướng bụng, để ăn hết không phải là chuyện dễ dàng. Vậy nên, để quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn, mẹ bầu có thể bắt đầu ăn trứng ngỗng từ tháng thứ 4 của thai kỳ.

trứng ngỗng bao nhiêu tiền 1 quả

giá trứng ngỗng hiện nay không còn sốt như thời kỳ chưa phổ biến thông tin về giá trị dinh dưỡng của trứng ngỗng so với trứng gà hay trứng cút, trung bình giá tiền 1 quả trứng ngỗng hiện nay là 35.000đ đến 45.000đ/trứng tuỳ vô kích thước lớn nhỏ của quả trứng.

Giá bán trứng ngỗng còn tuỳ thuộc vào loại trứng này là của ngỗng trắng hay là là ngỗng sư tử vì theo ngừoi bán trứng ngỗng sư tử ít hơn nên thường có giá cao hơn trứng ngỗng trắng từ 10 đến 15k.

Các mẹ ở thành phố thường không biết ở đâu bán trứng ngỗng tươi và đảm bảo đúng chất lượng thì nên tham khảo ở các diễn đần cha mẹ & bé sẽ có các thông tin của các mẹ ở quê hay ship trứng ra thành phố qua người thân và giao đến tận nhà, dĩ nhiên điều này sẽ đày chi phí mua 1 cái trứng ngỗng lên cao hơn giá trị bình thường.

Các mẹ quan tâm đến thai nhi nhưng ngại ăn trứng ngỗng luộc thì có thể tham khảo thêm về các cách chế biến trứng ngỗng ngon hơn mỗi ngày bằng các món ăn được gợi ý như bên dưới với nguyên liệu chính là trứng ngỗng, hoặc các mẹ muốn biết mẹ nên ăn gì khi mang thai giúp thai nhi thông minh từ trong bụng mẹ cũng có thể tham khảo các thông tin bổ ích bên dứoi nhé:

Comments

comments

1 / Thuốc bạch địa căn HOSE dành cho bà bầu có tác dụng gì?

Nhiều bà mẹ mang thai bị cảm cúm thường tự mua Thuốc Bạch Địa Căn HOSE - Hoa Sen để trị cảm cúm. Vạy thuốc này dành cho bà bầu có tác dụng gì? Có thể tự mua uống không cần toa hoặc tư vấn của bác sĩ chuyên khoa sản hay không?I/ Thuốc bạch địa căn HOSE có công dụng gì?Đây là sản phẩm được bào chế & sản xuất bởi Công ty TNHH dược phẩm Hoa Sen tại KCN Mỹ Xá, TP. Nam ĐịnhTheo thông tin chính thức được nhà sản xuất công bố trên bao bì cũng như tờ hướng dẫn sử dụng đi kèm trong hộp thuốc có các công dụng như sau:Sinh tân dịch; Giải nhiệt cơ thể Tăng cường sức đề kháng, từ đó hỗ trợ điều trị cảm cúm, sốt cao.Thuốc Bạch Địa Căn được chiết xuất hoàn...

2 / Cách tắm nắng cho trẻ sơ sinh vào mùa hè chống vàng da cho bé tốt nhất

Ngoài hướng dẫn những cách tắm nắng cho trẻ sơ sinh vào mùa đông thì mùa hè hoàn toàn khác với nhau, các mẹ sinh bé vào mùa hè cần lưu ý khi tắm nắng cho bé sao cho không bị vàng da do thiếu vitamin D & quan trọng hơn là sức khoẻ của bé không bị cái nắng mùa hè ảnh hưởng.I/ dấu hiệu nhận biết vàng da ở trẻ sơ sinh Thông tin này dành cho các mẹ sinh còn vào đầu mùa hoặc trong mùa hè rất quan trọng vì ngoài vấn đề đảm bảo hấp thụ vitamin D cho bé một cách đầy đủ nhất thì mẹ cần chú ý làm sao cho làn da của bé không bị cái nắng gắt mùa hè ảnh hưởng nặng dẫn đến sốt, cảm nắng hoặc các triệu chứng khác do nắng nóng mùa này gây ra.Việc tắm nắng cho trẻ sơ sinh tuy đơn giản,...

3 / Hình ảnh thai nhi trong 3 tháng đầu mô tả từng tuần chi tiết nhất

Mô tả quá trình phát triển của thai nhi trong bụng mẹ ở thời kỳ tam cá nguyệt đầu với hình ảnh thai nhi trong 3 tháng đầu được minh hoạ chi tiết về hình dáng & trọng lượng của bé trong bụng mẹ phát triển qua từng tuần giúp mẹ biết được quá trình hình thành từ giai đoạn đầu cho đến khi thai được 12 tuần tuổi.I/ Hình ảnh thai nhi trong 3 tháng đầuQuá trình mang thai thường được tính bắt đầu từ ngày đầu tiên của chu kỳ kinh cuối của người mẹ và kéo dài 40 tuần. Theo cách tính này, thời điểm trứng và tinh trùng gặp nhau thường nằm ở tuần thứ hai. Ở tuần này, trong cơ thể bạn sẽ có sự biến đổi rất lớn về hormone. Oestrogen kích thích tử cung (dạ con) tạo thành một lớp...

4 / Hướng dẫn cách nấu cơm nếp ngon bằng nồi cơm điện nhanh & dễ

Hướng dẫn cách nấu cơm nếp ngon bằng nồi cơm điện, lò vi sóng khác với bằng chõ tre truyền thống nhưng không vì vậy mà kém ngon hơn bình thường. Nhất là với các loại cơm nếp - xôi với đậu xanh, đậu đen hay chỉ đơn giản là cơm nếp trắng. Cơm nếp là món ăn được ưa chuộng hay còn gọi là xôi theo nhiều người có thói quen gọi theo vùng miền.Tùy vào từng điều kiện khác nhau mà cách nấu cơm nếp đậu xanh, đậu phộng ..v..v.. sẽ có cách nấu khác nhau. Ví dụ ở các vùng quê thường ưa chuộng kiểu nấy trong các chõ tre, trong nồi đất hay thậm chí là các nồi gan. Ngược lại với các gia đình ở thành phố không có điều kiện đun nấu bằng than, củi thì ưu tiên lựa chọn bằng cách nấu với nồi...

5 / Gold Price Today

The No. 1 current gold price site for fast loading live gold price charts in ounces, grams and kilos in 47 major currencies plus advice.1/ Gold Price Today Gold Price Today provides you with fast loading charts of the current gold price per ounce, gram and kilogram in 50 major currencies. We provide you with timely and accurate silver and gold price commentary, gold price history charts for the past 1 days, 3 days, 30 days, 60 days, 1, 2, 5, 10, 15, 20, 30 and up to 43 years. You can also find out where to buy gold coins from gold dealers at the best gold prices.Many factors influence the spot price of Gold. Gold prices change every few seconds and there are an unlimited number of components that play a role in the price of Gold. Some of the reasons for changes in Gold prices include:Current events Market speculation Currency values Supply and demand ...