DHA là gì & có công dụng thế nào với sức khỏe?

18:45 21/09/2020

DHA là một loại acid béo thuộc nhóm omega-3. DHA là một chất rất quan trọng nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp được mà phải đưa vào từ nguồn thực phẩm. DHA trong tiếng Anh là chữ viết tắt của từ Docosa Hexaenoic Acid.

DHA là gì?

dha là gì

DHA là một acid béo thuộc nhóm omega-3. Ngoài ra, thuộc nhóm này còn có các tiền tố DHA, đó là acid béo alpha-linolenic (ALA) và eicosapentaenoic acid (EPA).một axit béo tác dụng hình thành tế bào não, điều hòa huyết áp, tim mạch rất cần thiết cho phụ nữ trong thời gian mang thai, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ trong giai đoạn đầu đời.

Công thức cấu tạo của chất DHA

Axit béo thông thường được cấu tạo từ 3 nguyên tố carbon (C), hydro (H) và oxy (O). Các phân tử cacbon nối lại với nhau thành một chuỗi mạch dài qua các nối đơn hoặc nối đối, giống như trái cầu nọ nối với trái cầu kia bằng một cái gạch (nối đơn) hoặc hai gạch (nối đôi), có nhóm axit –COOH ở một đầu và nhóm metyl –CH3 ở đầu kia.

Vị trí carbon đầu tiên này (nhóm -CH3) được quy định là omega, do đó axit béo omega-3 là dùng để chỉ các axit béo có chứa nối đôi tại vị trí carbon thứ 3, tính từ vị trí omega.

Các loại axit beo omega-3 thường gặp là DHA, EPA và ALA.

các loại thực phẩm chứa nhiều dha cho bà bầu & trẻ em

các loại thực phẩm chứa nhiều dha cho bà bầu & trẻ em

Do cơ thể con người không thể tự tổng hợp được DHA nên cần bổ sung qua các nguồn dinh dưỡng từ bên ngoài.

  • Một số loại tảo là nguồn DHA tự nhiên. Nhiều người tin rằng cá tự sản xuất được DHA nhưng thực ra là do chúng ăn tảo mà tích lũy được loại axit béo này.
  • Mỡ của cá hồi, cá trích, cá thu cũng chứa nhiều DHA.
  • Gan động vật
  • Dầu cá
  • Một lượng nhỏ DHA có thể tìm thấy trong thịt gà và lòng đỏ trứng

Nhiều người hiểu lầm rằng một số thực phẩm như hạt lanh có thể cung cấp DHA nhưng thực ra nó chỉ là nguồn của một số axit béo omega, trong đó có ALA là nguyên liệu để cơ thể tổng hợp lên DHA tuy nhiên quá trình tổng hợp này ít hiệu quả và không ổn định.

Do vậy để cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt là cho sự phát triển của trẻ, việc đảm bảo cung cấp DHA qua chế độ dinh dưỡng rất quan trọng. Có thể ăn nhiều cá biển hơn, uống viên tảo… Dầu gan cá cũng là nguồn DHA tốt, tuy nhiên chúng có thể chứa nhiều vitamin A và có thể gây ngộ độc cho thai nhi.

Ngoài ra với các bà mẹ mang thai nên tham khảo thêm trên thị trường xem sữa bầu nào chứa nhiều dha nhất để có thể bổ sung cho mình trong giai đoạn 40 tuần thai nhằm bổ sung chất này cho thai nhi thông tin minh từ trong bụng mẹ sớm nhất có thể,

Comments

comments

1 / Trẻ sơ sinh bị vàng da trong bao lâu & có nguy hiểm không?

Ngoài các trẻ sơ sinh được bác sĩ xác nhận là bị vàng da sinh lý kéo dài thì các mẹ nên biết trẻ sơ sinh bị vàng da trong bao lâu & cách chữa bệnh da vàng ở trẻ sơ sinh tại nhà phối hợp với chiếu đèn ở bệnh viện sao cho hiệu quả nhất.I/ hiện tượng vàng da ở trẻ sơ sinh là gì? Hiện tượng vàng da ở trẻ sơ sinh là triệu chứng thường gặp với đa số bé sơ sinh. Có 02 biểu hiện về chứng vàng da ở trẻ sơ sinh là vàng da sinh lý & vàng da bệnh lý. Trong đó vàng da bệnh lý là hiện tượng nguy hiểm mà các mẹ cần lưu ý để điều trị dứt điểm cho bé để không bị dẫn đến các biến chứng khác khiến trẻ hôn mê, co giật do nhiễm độc thần kinh và dẫn đến tử vong.vàng da ở trẻ sơ...

2 / Làm xét nghiệm sàng lọc trước sinh bao nhiêu tiền?

Chi phí sàng lọc trước sinh là gì và xét nghiệm sàng lọc trước sinh bao nhiêu tiền đối với các mẹ mới lần đầu mang thai thường thắc mắc khá nhiều? Bên cạnh đó nên thực hiện loại xét nghiệm này ở đâu chính xác và khi làm xét nghiệm này có cần nhịn ăn như làm xét nghiệm máu khác hay không?Chi phí xét nghiệm sàng lọc trước sinh bao nhiêu tiền? Tuỳ thuộc vào tuổi thai & chỉ định của bác sĩ mà các mẹ sẽ làm các xét nghiệm này hay không. Giá xét nghiệm sàng lọc truóc sinh phụ thuộc vào số lượng xét nghiệm mà các mẹ sẽ làm ví dụ như là double test và triple test.Giá trung bình tại các phòng khám tư nhân và bệnh viện công là 500.000đ/lần xét nghiệm.Tại các bệnh viện quốc tế, ví...

3 / Các chỉ số đo độ loãng xương theo từng cấp độ cụ thể

Để biết mức độ bênh nặng hay nhé, mới khởi phát hay đã biến chứng nặng thì bác sĩ sẽ kiểm tra mật độ xương sau đó dựa vào bảng các chỉ số đo độ loãng xương của bênh nhân thuộc độ 1, 2, 3 hay là độ nặng nhất là 4.Bệnh loãng xương là gì? bệnh loãng xương là hiện tượng rối loạn chuyển hóa của xương làm ảnh hưởng đến sức nâng của bộ xương người đẫn đến các tác hại như gãy xương ở người già. Bệnh loãng xương có 2 loại là thứ phát & nguyên phát dẫn đến bởi các nguyên nhân cụ thể khác nhau theo từng đối tượng & độ tuổi khác nhau.Loãng xương tên tiếng Anh là Osteoporosis Chỉ số đo độ loãng xương hay không sẽ dựa vào 02 chỉ số đó là khối lượng...

4 / Bác sĩ Phạm Hoàng Phiệt chuyên khoa gan mật giỏi

Nhắc đến phòng khám gan mật Sài Gòn hẳn mọi bệnh nhân đều biết Giáo sư bác sĩ Phạm Hoàng Phiệt chuyên khoa gan mật giỏi tại TpHCM hiện nay với kinh nghiệm nhiều năm khám & chữa bệnh nổi tiếng mát tay.1/ Bác sĩ Phạm Hoàng Phiệt Như đã nói ở trên, hầu như bệnh nhân nào từng khám qua các bệnh về gan mật đều được nghe qua tên Giáo sư bác sĩ Phạm Hoàng Phiệt, một trong những bác sĩ giỏi về gan mật hàng đầu ở Việt Nam hiện nay. Một số thông tin cơ bản về bác sĩ như sau:Phó chủ tịch hội gan-mật Việt Nam - Chủ tịch hội gan-mật Tp. HCM Bằng Cấp: Tiến Sĩ, Bác sĩ Chuyên Môn: Gan-Mật Số Năm Kinh Nghiệm: 35 Năm Phòng Mạch: Phòng khám Gan Mật Sài Gòn Nơi làm việc: Giám đốc...

5 / Tìm hiểu người nhóm máu O có thể cho và nhận với nhóm máu nào?

Tuy rằng nhóm máu O không phải là nhóm hiếm nhưng là nhóm máu chỉ cho không nhận của các nhóm máu khác và máu O chỉ có thể nhận từ chính nhóm máu cùng loại. Vậy đâu là điểm đặc biệt của nhóm máu này mà một người khi xét nghiệm biết được mình nhóm máu này?1/ Đặc điểm của nhóm máu OMáu người được chia làm nhiều nhóm dựa theo một số chất cacbohydrat và protein đặc thù trên hồng cầu. Có khoảng 46 nhóm khác nhau, nhưng những nhóm chính là O, A, B và yếu tố Rhesus (Rh). Vì những lý do chưa được khám phá, máu của mỗi nhóm có thể có kháng thể chống lại những nhóm kia. Do đó, khi truyền máu khác nhóm vào, kháng thể của người nhận có thể phá hủy máu gây tác hại cho cơ thể. 2/ Phân loại...