Cách làm thịt nguội ăn với bánh mì ngon đơn giản tại nhà

21:17 22/11/2017

Món thịt nguội da heo ăn với bánh mì kiểu miền Nam kết hợp với đồ chua, pate gan, bơ ít rau ngò, lát dưa leo ..v..v… là bạn đã được bữa sáng ngon lành. Để chuẩn bị cũng như thực hiện cách làm thịt nguội ăn với bánh mì thật sự không quá khó mà quan trọng ở khâu chuẩn bị nguyên liệu. Nếu mọi thứ được sẵn sàng thì việc bạn có được ổ bánh mì giòn rụm ăn với thjt nguội là trong chốc lát.

Nguyên liệu làm thịt nguội ăn bánh mì:

  • 800gr Thịt nạc lợn heo
  • 200gr Bì lợn (da heo) 200gr
  • 1 bìa da heo bản lớn kích thước khoảng 40cm x 20cm
  • Bột baking soda, tỏi, muối, nước tương (Xì dầu), đường, bột nêm, hạt tiêu xay
  • Màu điều đỏ hoặc màu thực phẩm (bạn nên chọn màu điều cho đẹp)
  • 1 ly rượu Mai Quế Lộ

Lưu ý:

Phần bìa da lớn bạn nên chọn da bụng để mềm và có độ mỏng như ý, màu thực phẩm nếu bạn không thích có thể bỏ qua.

cách làm thịt nguội ăn với bánh mì

Sơ chế nguyên liệu làm thịt nguội ăn với bánh mì:

  • Sơ chế thịt nạc: rửa sạch để ráo rồi lấy giấy thấm cho nhanh khô.
  • Cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Nêm thịt với 2 thìa muối nhỏ, 1 thìa baking soda nhỏ.
  • Ướp thịt khoảng 3 tiếng, bạn nêm thêm 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh hạt tiêu xay, 2 thìa canh bột nêm, 1 thìa canh rượu Mai Quế Lộ, 1 chút màu đỏ thực phẩm (nếu không thích màu thực phẩm có thể bỏ qua). Bọc lại để qua đêm trong tủ lạnh cho thịt thấm gia vị.
  • Da heo rừa bằng dấm loãng cho sạch.
  • Phần da heo 200gr được cắt mỏng sau khi luộc chín, miếng da lớn sau khi luộc thì để ráo nước.

Cách làm thịt nguội ăn với bánh mì

Xem thêm: Cách nấu cơm nếp ngon bằng nồi cơm điện, lò vi sóng

Comments

comments

1 / Những cái tên hay nhất của Trung Quốc

Tổng hợp mới nhất những cái tên Trung Quốc hay nhất cho con trai và tên con gái trung quốc đẹp sinh bé vào năm Mậu Tuất 2018, Kỷ Hợi 2019 hoặc bé sinh năm Canh Tý 2020. BST danh sách những cái Tên Trung Quốc hay nhất dưới đây sẽ giúp cho mẹ chọn đặt tên trung quốc hay cho bé gái, con trai như ý muốn và nhiều ý nghĩa. Tên Trung Quốc hay nhất Nếu như đặt tên theo lối xưa chắn chắn tên con trai sẽ dính liền với chữ VĂN lót giữa họ và tên, tương tự với con gái sẽ có chữ Thị. Cách đặt tên này thời gian sau chỉ còn xuất hiện ít ở một vài nơi vì nó thật sự đem lại khá nhiều đièu rắc rối cho con và theo nhiều ý kiến cảu cha mẹ là không hay, tên không ấn tượng và thật sự là khá nhàm...

2 / Bảng đo chiều dài xương mũi của thai nhi theo tuần chuẩn nhất

Xương sống mũi thai nhi hay chiều dài xương mũi thai nhi theo tuần từ tuần thai thứ 12 đến các tuần 16, 17, 18, 20, 22, 23, 25, 26 hay 32 tuần là một trong các chỉ số quan trọng khi làm xét nghiệm sàng lọc trước sinh. Bác sĩ sẽ dựa vào các số đo chuẩn này để biết được thai nhi phát triền có bình thường hay không. Nếu thai nhi bị xương mũi ngắn thì bao nhiêu là ngắn & có nguy cơ như thế nào đến sự phát triển của bé trong tương lai? Bất sản xương mũi là gì? Bất sản xương mũi là dấu hiệu (dấu chứng) mô tả hiện tượng không thấy xương mũi thai nhi khi xét nghiệm khám thai ở bà mẹ mang thai. Bất sản xương mũi là dấu chứng thai nhi có khả năng bị hội chứng Down, chiều dài xương mũi càng ngắn so...

3 / Giá bán 1 lít máu bao nhiêu tiền ở bệnh viện & trên thị trường?

Giá bán máu tại Tp.HCM, Hà Nội hoặc các tỉnh thành khác đều có chung một khung giá bán máu cho bệnh viện theo quy định của bộ y tế. Tùy theo số lượng mà bán 250ml & bán 1 lít máu được bao nhiêu tiền theo bảng giá truyền máu hiện nay. Ngoài ra có thêm giá bán máu chợ đen so với bệnh viện bạch mai hay chợ rẫy hiện nay. uống c sủi hàng ngày có tốt không? Bán 1 lít máu bao nhiêu tiền? Việc bán máu hoàn toàn khác với ý nghĩa việc hiến máu nhân đạo, với những người cần bán máu gấp nhằm có được một số tiền trang trải cuộc sống sẽ cân nhắc giữa giá bán máu chợ đen & giá bán máu ở bệnh viện hay viện huyết học. Vì sao có sự cân nhắc như vây? Thường giá bán trên thị trường...

4 / Sơ đồ ghế ngồi xe giường nằm Phương Trang

Không cần gọi số điện thoại hotline của nhà xe Phương Trang bạn vẫn biết được Sơ đồ ghế ngồi xe giường nằm Phương Trang tầng trên hay dưới, ghế nào còn hay không và có thể chọn được giờ đi đúng với nhu cầu cá nhân của mình qua ứng dụng đặt vé trên điện thoại. SĐT Hotline xe Phương Trang và ứng dụng đặt xe Với cách đặt vé xe Phương Trang online như thế này hành khách không nhất thiết phải gọi đến số tổng đài hotline - số điện thoại nhà xe Phương Trang để biết được còn vé vào giờ mình muốn đi hay không, có ghế như mình muốn hay không. Hành khách hoàn toàn chủ động trong việc đặt vé vào ngày, giờ muốn đi và chính xác ghế xe giường nàm ở trên hay dưới theo vị trí mình mong...

5 / Link download sách 40 tuần thực hành thai giáo miễn phí bản PDF

Phiên bản sách Thai Giáo PDF - tựa chính xác 40 tuần thực hành thai giáo với link download trực tiếp miễn phí dạng ebook. Khi mẹ download sách dinh dưỡng khoa học 40 tuần mang thai và thực hiện theo hướng dẫn trong sách gần như sẽ biết được mình cần làm gì để có được một thai kỳ khỏe mạnh cho cả mẹ lẫn con. Review sách 40 tuần thực hành thai giáo Đánh giá công tâm nhất chính là các mẹ đã đọc và sinh em bé trong các năm qua sau khi sở hữu cuốn sách thần thánh này. Nói theo ngôn ngữ các mẹ bỉm sữa hay nói chính là "bí kíp sinh con khoẻ mạnh là đây, 40 tuan thai là đây" Cuốn sách “40 tuần thực hành thai giáo – 12 tháng thắp sáng thiên tài” của bác sỹ Vương Kỳ đem đến cho bạn đọc –...