Các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu

11:35 04/12/2017

Các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu để đa dạng hoá món ăn lúc mang thai ngoài cách luộc trứng ngỗng ngon giúp bà bầu ăn trứng ngỗng đúng cách không ngán, nhất là các mẹ không thể làm buồn lòng mẹ chồng.

Các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu

Chưa có tài liệu nào chứng minh ăn trứng ngỗng con có thông minh không nhưng việc nhiều mẹ không thể tránh khỏi món này trong lúc mang thai có nhiều vấn đề tế nhị thì thay vì nhắm mắt nuốt kiểu trứng luộc các mẹ nên thay thế bằng các món ăn khác thơm ngon hơn được chế biến từ trứng ngỗng.

món trứng đúc thịt hấp

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • Thịt heo 200g băm nhuyễn,
  • Gia vị vừa đủ.

cách làm món trứng đúc thịt hấp

Cho thịt vào với trứng, đánh nhuyễn với nhau, thêm bột nêm, muối cho vừa miệng. Đem hấp cách thủy hỗn hợp khoảng 30 phút cho chín kỹ. Sau khi chín, cho thêm ít hành lá lên bề mặt và mang ra dùng.

Nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Mẹ bầu nên chia nhỏ món ăn này để ăn 2-3 bữa trong ngày.

Trứng ngỗng chiên nấm đùi gà

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • 200g nấm đùi gà,
  • 100g thịt heo băm nguyễn,
  • Hành băm nửa muỗng,
  • Gia vị vừa đủ.

Chế biến món trứng ngỗng chiên nấm đùi gà

các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu

  1. Trứng ngỗng đánh tan thêm vào nửa muỗng hạt nêm.
  2. Ngâm nấm với muối loáng, rửa sạch, cắt bỏ gốc và xắt nhỏ hạt lựu.
  3. Thịt heo đem ướp với muối và hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm.
  4. Đun nóng dầu, cho hành băm vào phi thơm và cho nấm vào xào chừng 1 phút. Trút thịt vào nấm, xào đảo nhanh rồi bắc xuống.
  5. Làm nóng dầu và đổ trứng vào tráng, rải đều nấm và thịt lên mặt trứng, đậy vung để trứng chín hẳn.

Cho trứng ra dĩa, rắc thêm tiêu để có mùi thơm. Dùng trứng khi còn nóng.

trứng ngỗng rán lá hẹ

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • 100g lá hẹ, g
  • Gia vị vừa đủ.

Cách chế biến trứng ngỗng rán lá hẹ

Trứng ngỗng đập váo bát, đánh tan. Lá hẹ rửa sạch, cắt bỏ gốc, thái nhỏ rồi cho vào đánh đều với trứng.

Đặt chảo lên bếp, đợi nóng thì đổ dầu, khi nóng dầu cho trứng vào tráng chín. Ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn các mẹ nhé.

Món ngon trứng ngỗng chiên nấm, thịt bò

Chuẩn bị:

  • Trứng ngỗng 1 quả
  • Nấm mỡ 200g,
  • 100g thịt bò băm,
  • Gia vị vừa đủ.

Hướng dẫn cách chế biến trứng ngỗng chiên nấm thịt bò

  1. Trứng ngỗng đập vào bát, đánh tan, thêm ít hạt nêm, bột ngọt. Nấm mỡ ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và băm nhỏ.
  2. Đặt chảo nóng, đổ dầu, phi thơm hành tỏi đã băm nhuyễn rồi cho nấm vào xào khoảng 2 phút.
  3. Phi thơm hành cho thịt bò đã thái nhỏ vào xào chín, múc ra bát.
  4. Phi thêm dầu, đổ trứng vào, rải đều nấm lên trên, đậy vun lại và vặn nhỏ lửa để trứng và nấm chín đều, cho lá hành vào trên mặt khi trứng đã chín.

Cho trứng ra đĩa, cho thêm thịt bò vào, vậy là mẹ đã có món trứng ngỗng chiên nấm thịt bò thơm ngon.

Món Salad trứng ngỗng

Chuẩn bị

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • Xà lách 100g,
  • Nửa củ hành tây,
  • 1 quả cà chua,
  • Dầu liu, gia vị vừa đủ.

Cách chế biến salad trứng ngỗng

  1. Mẹ bầu đem trứng ngỗng luộc và cắt khoanh.
  2. Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút để diệt vi trùng, vớt rau ra để trên rổ thưa cho ráo nước.
  3. Cà chua và hành tây rửa sạch, sau đó cắt khoanh tròn mỏng.
  4. Pha nửa muỗng giấm với đường thành hỗn hợp rồi cho hành tây vào ngâm. Khi hành tây đã ngấm, vớt ra. Cho thêm 1 muỗng dầu oliu, nửa muỗng muối vào hỗn hợp đường và giấm, đánh tan.

Cuối cùng, sắp rau ra dĩa, trứng và cà chua lên trên, rưới nước trộn giấm lên trên cùng và trộn đều khi dùng. Mẹ bầu có thể thay giấm bằng chanh cho có mùi thơm ngon hơn.

Comments

comments

1 / Khám sức khỏe xin việc hết bao nhiêu tiền hiện nay?

Nếu như trước tháng 12/2017 bạn sẽ không để ý đến giá khám sức khỏe khi đi xin việc vì đa số các trung tâm y tế, bệnh viện công thực hiện dịch vụ này rất rẻ, chỉ vài chục ngàn đồng. Nhưng kể từ tháng 01 năm 2018 thì bảng giá được áp dụng theo theo quy định của bộ y tế, vậy khám sức khỏe xin việc hết bao nhiêu tiền? Lệ phí khám sức khỏe xin việc làm 2018 Nếu bạn chọn bệnh viện tư hay trung tâm y tế bên ngoài hệ thống bệnh viện công để thực hiện khám sức khỏe theo chỉ định của công ty tuyển dụng thì mức giá luôn cao hơn mặt bằng chung từ 500.000đ cho đến hơn 1 triệu đồng. Thậm chí với các bệnh viện quốc tế thì mức phí này sẽ được áp dụng theo từng khung giá cho các...

2 / Những cái tên hay nhất của Trung Quốc

Tổng hợp mới nhất những cái tên Trung Quốc hay nhất cho con trai và tên con gái trung quốc đẹp sinh bé vào năm Mậu Tuất 2018, Kỷ Hợi 2019 hoặc bé sinh năm Canh Tý 2020. BST danh sách những cái Tên Trung Quốc hay nhất dưới đây sẽ giúp cho mẹ chọn đặt tên trung quốc hay cho bé gái, con trai như ý muốn và nhiều ý nghĩa. Tên Trung Quốc hay nhất Nếu như đặt tên theo lối xưa chắn chắn tên con trai sẽ dính liền với chữ VĂN lót giữa họ và tên, tương tự với con gái sẽ có chữ Thị. Cách đặt tên này thời gian sau chỉ còn xuất hiện ít ở một vài nơi vì nó thật sự đem lại khá nhiều đièu rắc rối cho con và theo nhiều ý kiến cảu cha mẹ là không hay, tên không ấn tượng và thật sự là khá nhàm...

3 / Giá vàng 9999 hôm nay bao nhiêu tiền 1 chỉ?

Thông tin giá vàng 9999 hôm nay bao nhiêu tiền 1 chỉ đồng bộ với trang web cập nhật giá vàng nhanh nhất mua vào & bán ra vàng nhẫn tròn trơn, miếng SJC bao nhiêu một lượng tại Việt Nam. Cụ thể là giá bán ra cũng như mua vào tại Hà Nội, TpHCM, Cần Thơ & các tỉnh thành khác trong cả nước. Nhẫn vàng 1 chỉ giá bao nhiêu Bảng tự động online này được đồng bộ từ trang web cập nhật giá vàng nhanh nhất thể hiện ngay thời diểm hiện tại người tiêu dùng tra cứu chính xác giá vàng giao dịch ngày hôm nay bao gồm giá trị mua vào cũng như bán ra tại thị trường trong nước. Đây là thông tin chính thức của các công ty được mua bán vàng miếng, cũng như từ danh sách các ngân hàng được mua bán vàng miếng có...

4 / Dấu hiệu có thai sớm nhất

Với những mẹ mang thai lần thứ 2, 3 cũng sẽ có những dấu hiệu khác với tập đầu tiên của mình. Với 10 dấu hiệu có thai sớm nhất sau đây mẹ sẽ biết thật sự đây có phải là dấu hiệu mang thai sớm nhất trong tuần đầu tiên sau khi quan hệ hay chỉ là cảm giác mong con nhiều quá khiến mẹ lầm tưởng mình đang mang bầu em bé. Dấu hiệu mang thai sớm nhất trong tuần đầu tiên là gì? Dấu hiệu có thai sớm nhất là khi cơ thể người phụ nữ có các biến đổi đáng kể so với bình thường như là nhiệt độ cơ thể tăng cao không do sốt, bầu vú cảm giác đau nhức hơn hoặc các triệu chứng làm người phụ nữ lo lắng như là chảy máu không phải di kỳ kinh. Dù rõ rệt hay không thì một khi cơ thể của...

5 / Hội chứng Fraser là gì mà bà bầu cần quan tâm trong xét nghiệm thai kỳ?

Hội chứng Fraser là một trong các hội chứng được phát hiện thông qua tầm soát thai trong giai đoạn đầu mang bầu ở người phụ nữ. Tương tự như các hội chứng khác (trisomy 13, trisomy 18, Hội chứng down Trisomy 21), đây là một trong các hội chứng hiếm gặp nhưng nếu thai nhi mắc phải sẽ có các ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển bình thường và tuổi thọ của trẻ. Vậy hội chứng Fraser có nghĩa là gì và những dấu hiệu nhận biết nào mẹ cần quan tâm trước khi mang thai và với các bà bầu mới có dấu hiệu mang thai trong tháng đầu? Hội chứng Fraser là gì? Hội chứng Fraser là một rối loạn hiếm gặp có ảnh hưởng đến sự phát triển bắt đầu trước khi sinh. Các đặc điểm đặc trưng của tình...