Các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu

00:35 24/09/2020

Các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu để đa dạng hoá món ăn lúc mang thai ngoài cách luộc trứng ngỗng ngon giúp bà bầu ăn trứng ngỗng đúng cách không ngán, nhất là các mẹ không thể làm buồn lòng mẹ chồng.

Các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu

Chưa có tài liệu nào chứng minh ăn trứng ngỗng con có thông minh không nhưng việc nhiều mẹ không thể tránh khỏi món này trong lúc mang thai có nhiều vấn đề tế nhị thì thay vì nhắm mắt nuốt kiểu trứng luộc các mẹ nên thay thế bằng các món ăn khác thơm ngon hơn được chế biến từ trứng ngỗng.

món trứng đúc thịt hấp

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • Thịt heo 200g băm nhuyễn,
  • Gia vị vừa đủ.

cách làm món trứng đúc thịt hấp

Cho thịt vào với trứng, đánh nhuyễn với nhau, thêm bột nêm, muối cho vừa miệng. Đem hấp cách thủy hỗn hợp khoảng 30 phút cho chín kỹ. Sau khi chín, cho thêm ít hành lá lên bề mặt và mang ra dùng.

Nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Mẹ bầu nên chia nhỏ món ăn này để ăn 2-3 bữa trong ngày.

Trứng ngỗng chiên nấm đùi gà

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • 200g nấm đùi gà,
  • 100g thịt heo băm nguyễn,
  • Hành băm nửa muỗng,
  • Gia vị vừa đủ.

Chế biến món trứng ngỗng chiên nấm đùi gà

các món ăn làm từ trứng ngỗng cho bà bầu

  1. Trứng ngỗng đánh tan thêm vào nửa muỗng hạt nêm.
  2. Ngâm nấm với muối loáng, rửa sạch, cắt bỏ gốc và xắt nhỏ hạt lựu.
  3. Thịt heo đem ướp với muối và hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm.
  4. Đun nóng dầu, cho hành băm vào phi thơm và cho nấm vào xào chừng 1 phút. Trút thịt vào nấm, xào đảo nhanh rồi bắc xuống.
  5. Làm nóng dầu và đổ trứng vào tráng, rải đều nấm và thịt lên mặt trứng, đậy vung để trứng chín hẳn.

Cho trứng ra dĩa, rắc thêm tiêu để có mùi thơm. Dùng trứng khi còn nóng.

trứng ngỗng rán lá hẹ

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • 100g lá hẹ, g
  • Gia vị vừa đủ.

Cách chế biến trứng ngỗng rán lá hẹ

Trứng ngỗng đập váo bát, đánh tan. Lá hẹ rửa sạch, cắt bỏ gốc, thái nhỏ rồi cho vào đánh đều với trứng.

Đặt chảo lên bếp, đợi nóng thì đổ dầu, khi nóng dầu cho trứng vào tráng chín. Ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn các mẹ nhé.

Món ngon trứng ngỗng chiên nấm, thịt bò

Chuẩn bị:

  • Trứng ngỗng 1 quả
  • Nấm mỡ 200g,
  • 100g thịt bò băm,
  • Gia vị vừa đủ.

Hướng dẫn cách chế biến trứng ngỗng chiên nấm thịt bò

  1. Trứng ngỗng đập vào bát, đánh tan, thêm ít hạt nêm, bột ngọt. Nấm mỡ ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và băm nhỏ.
  2. Đặt chảo nóng, đổ dầu, phi thơm hành tỏi đã băm nhuyễn rồi cho nấm vào xào khoảng 2 phút.
  3. Phi thơm hành cho thịt bò đã thái nhỏ vào xào chín, múc ra bát.
  4. Phi thêm dầu, đổ trứng vào, rải đều nấm lên trên, đậy vun lại và vặn nhỏ lửa để trứng và nấm chín đều, cho lá hành vào trên mặt khi trứng đã chín.

Cho trứng ra đĩa, cho thêm thịt bò vào, vậy là mẹ đã có món trứng ngỗng chiên nấm thịt bò thơm ngon.

Món Salad trứng ngỗng

Chuẩn bị

  • Trứng ngỗng 1 quả,
  • Xà lách 100g,
  • Nửa củ hành tây,
  • 1 quả cà chua,
  • Dầu liu, gia vị vừa đủ.

Cách chế biến salad trứng ngỗng

  1. Mẹ bầu đem trứng ngỗng luộc và cắt khoanh.
  2. Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút để diệt vi trùng, vớt rau ra để trên rổ thưa cho ráo nước.
  3. Cà chua và hành tây rửa sạch, sau đó cắt khoanh tròn mỏng.
  4. Pha nửa muỗng giấm với đường thành hỗn hợp rồi cho hành tây vào ngâm. Khi hành tây đã ngấm, vớt ra. Cho thêm 1 muỗng dầu oliu, nửa muỗng muối vào hỗn hợp đường và giấm, đánh tan.

Cuối cùng, sắp rau ra dĩa, trứng và cà chua lên trên, rưới nước trộn giấm lên trên cùng và trộn đều khi dùng. Mẹ bầu có thể thay giấm bằng chanh cho có mùi thơm ngon hơn.

Comments

comments

1 / Hoa Quỳnh – Loài hoa nở vào ban đêm, Ý nghĩa của hoa Quỳnh

Ý nghĩa của bông hoa Quỳnh là gi? Hoa Quỳnh là loài hoa tượng trưng cho một "Vẻ đẹp chung thuỷ"(loyal beauty), Là loài hoa chỉ nợ 1 lần vào ban đêm rồi tàn nhanh chóng giống như một tình yêu đầu tiên và duy nhất dành cho một người duy nhất.Tên tiếng hoa hay và ý nghĩa nhất cho nam, nữ đặt cho conÝ nghĩa của Hoa Quỳnh Nhưng cũng có thể nói rằng hoa quỳnh tượng trưng cho cái " vẻ đẹp chung thủy" (loyal beauty), vì hoa chỉ nở một lần rồi tàn tạ, cũng như một tình yêu đầu tiên nguyên thủy và duy nhất dâng hiến cho người tình trăm năm.[caption id="attachment_2377" align="aligncenter" width="600"] hoa quỳnh tượng trưng cho cái " vẻ đẹp chung thủy" (loyal beauty)[/caption]Khi hoa nở những cánh trắng tươi nõn nà...

2 / Luộc trứng ngỗng trong bao lâu thì chín?

Trứng ngỗng luộc từ 12 phút đến 15 phút là chín đều. Do trứng ngỗng lớn hơn trứng gà, trứng vịt nên thời gian luộc cũng lâu hơn, thêm nữa là bà bầu không nên ăn đồ sống, tái hay trứng lòng đào nên việc luộc trứng chín kỹ sẽ đảm bảo trứng không chín ngoài sống trong và trứng luộc ngon không quá bở do luộc quá lâu.Luộc trứng ngỗng trong bao lâu thì chín? Không phải ai cũng biết luộc trứgn bao lâu thì chín, nhất là trứng to như trứng ngỗng thì thời gian luộc lại càng khác các loại trứng gà, vịt hay trứng cút. Vậy mẹ bầu làm sao biết trứng chín khi luộc? Theo kinh nghiệm của các mẹ đã ăn trứng ngỗng trong 40 tuan thai chia sẻ lại thì trung bình thời gian luộc trứng ngỗng chín là 12 đến 13...

3 / Tên tiếng hoa hay và ý nghĩa nhất cho nam, nữ đặt cho con

Tổng hợp mới nhất những cái tên tiếng hoa hay và ý nghĩa dành cho nam, nữ cha mẹ nên đặt cho con gái, con trai theo kiểu đặt tên 3 chữ (bao gồm họ & chữ lót). Tên Trung Quốc này không chỉ phù hợp với người gốc Hoa (ba tàu) mà còn có thể dùng đặt cho người Việt vì có nhiều nét tương đồng về họ, chữ lót và cách gọi. Ví dụ như họ Nguyễn ở Việt Nam chiếm đại đa số thì ở Trung Quốc cũng là một trong những họ lớn, tương tụ học Trần, Vũ..v..v... nên việc cha mẹ chọn tên hay tiếng hoa đặt cho bé là điều khá bình thường.I/ Tên tiếng hoa hay và ý nghĩa nhất Chúng ta thường thấy cách đặt tên cho con của người Trung Quốc giới hạn 3 chữ: Họ - Chữ lót - Tên. Đây là một trong những các...

4 / Sinh con trai theo ý muốn năm 2020 2021 theo lịch người Trung Quốc

Sinh con trai theo ý muốn năm 2020 2021 hay con gái được áp dụng trong các phương pháp tính sinh con trai hay gái của người trung quốc thì cách tính tuổi sinh bé trai, bé gái được áp dụng rất rộng rãi. Hoặc các mẹ cũng có thể áp dụng để tính sinh con theo giới tính vào năm 2020, 2021 có độ chính xác cao, có thể nói hơn hẳn những phương pháp canh trứng, bơm tinh trùng mà các cặp vợ chồng thường dầu tư tiền bạc, thời gian lẫn công sức.Phương pháp xem tuổi sinh con là gì? Xem tuoi sinh con là cách được người trung quốc xưa đến nay vẫn áp dụng để có con nối dõi dòng họ. Nhất là các dòng họ lớn, giàu có với gia sản kếch xù thì việc này lại càng hệ trọng hơn nữa.Thật ra phương pháp tính xem...

5 / BST các kiểu tóc cho bà bầu sắp sinh cực đáng yêu & dễ nhìn

Tổng hơjp từ BST các kiểu tóc đẹp dành cho bà bầu giới thiệu đến các bạn 8 kiểu tóc cho bà bầu sắp sinh đang được các mẹ ưa chuộng hợp từng kiểu gương mặt.bà bầu có nhuộm tóc được không?"kiểu tóc cho bà bầu sắp sinh" 1/ kiểu tóc ngắn ngang vai thẳng Nếu bạn đang sở hữu mái tóc thẳng, không lượn sóng, hãy thử đổi mới mình bằng cách cắt ngắn hơnNếu bạn đang sở hữu mái tóc thẳng, không lượn sóng, hãy thử đổi mới mình bằng cách cắt ngắn hơn tầm khoảng vừa qua cằm. Sau đó có thể tỉa so le một vài đường kéo ở phần tóc ngang tai để tăng thêm vẻ linh hoạt và cá tính cho gương mặt của mình. 2/ Tạo kiểu tóc xoăn xù ngang vaiKiểu tóc sóng đánh xù sẽ giúp...